飞奔吧萨瓦迪～
材料准备：
主料：鸡腿肉300克、椰浆/椰奶270毫升
辅料：姜片4片、香茅草2棵、柠檬叶5片、小米辣1根、洋葱半个、白蘑菇230g、圣女果10个、鱼露5勺、糖半勺、柠檬3个、香菜适量
制作步骤：
步骤1、鸡腿冷水浸泡2小时以上，泡出血水洗净，去骨切块备用。
步骤2、香茅拍松
步骤3、椰浆或椰奶一罐。
步骤4、放入香茅，柠檬叶，加入适量水。
步骤5、白蘑菇切厚片，圣女果切半。
步骤6、将白蘑菇放入锅里，开小火。
步骤7、煮至冒小泡。
步骤8、加入洋葱块，圣女果和鸡腿肉。
步骤9、将鸡腿肉划散。转中火焖煮15分钟。下入所有调料，搅拌均匀。
步骤10、盛出，撒香菜碎，柠檬点缀。完美
步骤11、泰国风味非常浓郁。
