今天要给大家带来一道充满柠香风味又健康低脂的时蔬烤鸡腿。用美的鸿蒙燃卡料理炉烤鸡腿,油脂大部分都被烤出来了,终于可以大口吃肉了。
一、材料准备
主料:大鸡腿8只、大蒜3瓣
辅料:洋葱半个、姜数片、黑胡椒适量、盐1小勺、生抽2勺、小番茄数个、胡萝卜1根、柠檬半个、蚝油1勺、料酒1小勺、西兰花1小个、土豆1个、口蘑适量
二、制作步骤
步骤1、鸡腿洗净再切几刀,方便入味。
步骤2、姜和蒜头去皮切片。
步骤3、柠檬切片去籽。
步骤4、把鸡腿放入大碗,加入蚝油,生抽,料酒,盐,姜片和蒜片。
步骤5、加入适量现磨黑胡椒粉。
步骤6、放入柠檬片戴上一次性手套捉腌均匀,放入冰箱腌制4个小时,也可以提前一晚腌好。
步骤7、将腌好的鸡腿放入美的蒸烤机器人中,APP选择脱脂烤鸡腿,先烤制20分钟。烤好真的烤出忒多油。
步骤8、烤鸡腿的时候将西兰花切小朵,洗净,放入开水中焯一下捞出备用。
步骤9、土豆削皮切块。
步骤10、洋葱切粗丝。口蘑对半切开。
步骤11、胡萝卜削皮切块。然后将土豆块,胡萝卜块,口蘑,洋葱放入深盘,加入少许盐和和胡椒粉拌匀。
步骤12、将烤好的鸡腿取出,烤盘换一张新的油纸,放入土豆,胡萝卜,口蘑,洋葱,再放上鸡腿,然后放入小番茄,西兰花和洋葱。再放入美的蒸烤机器人中,选择热风模式,200度烤20分钟即可。
步骤13、装碟开吃咯,鲜嫩美味又少油脂的鸡腿,再搭配上各种蔬菜,营养丰富又健康。
步骤14、有没有诱惑到你呐!赶紧来试试吧。