糖三角

一、材料准备

主料：面粉500克、牛奶250克

辅料：酵母5克、鸡蛋两个、清水适量、五仁馅适量

二、制作步骤

步骤1、用牛奶鸡蛋液把酵母化开，和成光滑面团，放到温暖处发面。

步骤2、这是做月饼剩下的五仁馅

步骤3、面发好后排气揉好，分成一个个小面团。擀圆包上馅。我一部分包成了三角形，一部分包好压扁炕成了饼。

步骤4、饼放到锅里炕，糖三角放蒸锅里蒸25分钟。