红糖红薯丸子

一、材料准备

主料：红薯1个、红糖适量

辅料：芝麻适量、糯米粉200克

二、制作步骤

步骤1、红薯削皮蒸熟捣成泥，加入糯米粉，分次加入温水揉成团，分成小团揉成小圆子。

步骤2、水开放入，煮到浮起加一碗冷水，煮开即可捞出来浸泡在冷水中待用。

步骤3、一碗冷水加两块红糖慢慢加热，快熬成糖浆，把丸子放入，把糖浆熬浓稠一些盛出，撒上黑白熟芝麻和干桂花点缀！