特色老干妈炒鸡蛋

一、材料准备

主料：鸡蛋4个、辣椒2个

辅料：老干妈2勺、葱末适量、盐适量

二、制作步骤

步骤1、鸡蛋打散，锅内倒入适量油

步骤2、鸡蛋炒好后，加两勺老干妈，和葱末爆香

步骤3、加切好的辣椒丝。炒两分钟。

步骤4、出锅装盘