田园腊肠焖饭

材料准备：

主料：香米一杯、腊肉适量

辅料：干香菇适量、胡萝卜适量、酱油适量、盐少许、土豆半个、食用油2勺

制作步骤：

步骤1、我家刚刚风干的腊肠，剪下来一根

步骤2、香菇泡发，所有食材都切丁备用

步骤3、锅中加入油，胡萝卜丁中火炒一分钟，再加入香肠丁和土豆丁、香菇丁

步骤4、电饭煲放入洗好的大米，将炒好的食材放在上面，开启煮饭功能✅

烹饪技巧：

香肠要风干到捏起来不太软，大概做好后挂一个月哦

家里有老人的的话，米饭要比平时多放点水，大概二三十克，不然正常放水会有点干，因为腊肠等食材也会吸水哦