今天给大家带来一道懒人电饭煲版土豆腊肠焖饭,食材丰富一锅出营养又好吃,做法简单,了解一下~
一、材料准备
主料:大米2杯、土豆1个
辅料:美国杂粮1小碗、腊肠2根、洋葱1个、料酒1勺、酱油2勺、蚝油1勺
二、制作步骤
步骤1、准备食材,量可以根据个人胃口增减,我这个3-4人的量。
步骤2、洋葱去皮切小丁。
步骤3、腊肠切丁。
步骤4、土豆去皮洗净切小块。
步骤5、起油锅,加入洋葱煸炒再加入腊肠丁。
步骤6、加入料酒小火翻炒1分钟。
步骤7、再加入土豆块,玉米粒胡萝卜丁豌豆。
步骤8、加入两勺酱油。
步骤9、加入蚝油。
步骤10、中小火翻炒2分钟关火。
步骤11、大米淘干净,倒入臻米电饭煲的“做饭”内胆中,加入纯净水,水量根据个人喜欢添加。
步骤12、再把炒好的土豆腊肠倒入电饭煲内胆中铺平,内胆放回主机。
步骤13、启动精华煮模式即可,一锅多用,两个内胆,一个做菜,做汤,一个做饭,喜欢。
步骤14、铛铛铛,香喷喷的土豆腊肠焖饭出锅啦!
步骤15、色香味俱全,好吃又营养。
步骤16、有时蔬,有肉肉,有主食,真是完美结合。
步骤17、一口一勺,好吃停不下来。
三、烹饪技巧
炒土豆腊肠时不需要加水,米饭的水量和平时煮饭一样即可。