一、材料准备
主料：高筋粉300g、水或牛奶150克
辅料：色拉油或软化黄油18克ormore、白砂糖36克ormore、酵母4-5克、盐1克、鸡蛋一个、柠檬汁或白醋几滴
二、制作步骤
步骤1、投料注意水最先放，最后放面粉和酵母（酵母不要碰到水）。和面后发酵
步骤2、发酵到2倍大（忘记拍照），重新和面排气
步骤3、中等上色，烤35分钟。
步骤4、烤后迅速脱模（小心烫），装盘
步骤5、拉丝状也出来了
步骤6、味道跟外面买的差不多
步骤7、成功
三、烹饪技巧
面包机一键启动很可能发酵不起来，那样做出来就像一坨面团，尤其南方天冷的季节。一定要拉长发酵时间，建议单独烘烤