外酥里嫩的鱿鱼米花

2023-09-22 08:28:50

吃腻了鸡米花,试试这道超级好吃的外酥里嫩又鲜嫩无比的鱿鱼米花,秒杀外卖,我家宝贝超爱吃,每次一盘不够吃哟~

材料准备:

主料:鱿鱼1条、葱1根

辅料:姜4片、料酒1勺、酱油2勺、蚝油2勺、奥尔良调料2勺、鸡蛋2个、面包糠适量、淀粉适量

制作步骤:

步骤1、首先备齐所有的食材。

外酥里嫩的鱿鱼米花

步骤2、鱿鱼去外皮去除内脏后洗净,把鱿鱼切2厘米左右的块状,鱿鱼头不用。

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步骤3、加入料酒和酱油,蚝油。

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步骤4、再加入葱姜和奥尔良调料,混合搅拌均匀腌制半小时。

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步骤5、鸡蛋打散,备好面包糠和淀粉。

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步骤6、腌制好的鱿鱼块先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹上一层面包糠。

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步骤7、依次做完所有的鱿鱼块。

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步骤8、油温烧热至6成热时,放入鱿鱼块开始炸至。

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步骤9、炸至金黄色捞出后再复炸一次捞出。

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步骤10、把所有的鱿鱼米花都炸好后,沥干油分就可以开吃了。

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步骤11、上桌就秒光了,外酥里嫩超好吃,吃一口就爱上了,我家宝贝超喜欢吃。

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步骤12、成品

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