超级喜欢椰子，小小的椰子是万能的，能做椰汁，椰丝，椰冻，还有椰子碗，下面跟我一起做吧
材料准备：
主料：椰子1个、吉利丁2片
辅料：牛奶半袋、椰浆200毫升、酸奶一袋、椰子脆片适量、水果适量
制作步骤：
步骤1、淘宝买的椰子，让店家帮忙分出对开的印，做椰子碗的时候轻轻用刀背敲几下就开了
步骤2、当然了，要先把椰汁全部倒出来，找到椰子最上面的一个孔，用刀尖一撬就开了，椰汁倒出来
步骤3、我把椰汁装到了没有用完的储奶袋里，可以放进包里当随身包带着喝
步骤4、椰汁敲开
步骤5、用刨丝器把椰子肉都刨下来
步骤6、就成了椰丝
步骤7、准备一袋纯牛奶和一瓶佳乐椰浆
步骤8、吉利丁片2片，放入清水中泡几分钟
步骤9、倒入椰浆和半袋牛奶，加热到50度左右，倒入泡好的吉利丁片，快速搅拌，融化后马上关火
步骤10、自然放凉，倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏半天
步骤11、冷藏后取出，倒扣在小菜板上
步骤12、椰壳里铺上椰丝，椰冻切成块放在椰丝上
步骤13、倒入酸奶，撒上椰子脆片
步骤14、放上喜欢的水果，椰子碗就做成了
