白吉馍（吃肉夹馍喽）

单位早餐吃了肉夹馍，一想好久没给辰辰做了，今天早餐安排上

一、材料准备

主料：中筋面粉400g，水210g，酵母4g

辅料：

二、制作步骤

步骤1、晚上临睡前揉好的面团室温发酵30分钟，再放保鲜发酵，第二天早晨取出排气

步骤2、搓条，切剂

步骤3、每个剂子搓条

步骤4、擀开，对折

步骤5、依次卷起来，室温放置10分钟

步骤6、平底锅预热，放入擀开的剂子

步骤7、一面上色翻面

步骤8、出锅

步骤9、卤好的肉夹上，再配一盘青菜