万能酱炒芹菜

一、材料准备

主料：芹菜300g、豆干3块

辅料：青椒、红椒一个、万能酱50克、盐少许、大蒜瓣3片

二、制作步骤

步骤1、所有原材料都准备好。

步骤2、芹菜去掉叶子和根部，把筋撕掉，洗干净，切成小丁，香干叶切成小丁，菌菇、青红椒都洗干净切成小丁，大蒜瓣去皮切末。

步骤3、锅烧热倒入油，下大蒜末爆香。

步骤4、下芹菜青椒红椒菌菇丁快速翻炒。

步骤5、出香味后加入香干丁。

步骤6、.炒均匀后加入万能酱一份。

步骤7、再翻炒炒一分钟，就可以出锅了。

步骤8、制作好的这道菜下饭一绝。