一、材料准备
主料:低筋面粉352克、黄油46克
辅料:蛋液2个鸡蛋、糖粉150克、牛奶36毫升、奶粉54克、玉米淀粉90克、高筋面粉240克、腰果50克、杏仁50克、替换口味多加就可以、红曲粉18克、可可粉18克、抹茶粉18克
二、制作步骤
步骤1、材料准备齐全
步骤2、所有粉类到在一起,混合均匀
步骤3、黄油➕糖粉打制发白,成羽毛状
步骤4、倒入牛奶,搅拌均匀
步骤5、加入鸡蛋,再次搅拌均匀
步骤6、把所有的粉类,与黄油部分混合,搅拌均匀
步骤7、如果是抹茶口味的,再多➕抹茶粉
步骤8、如果是红丝绒口味的,再多加红丝绒粉
步骤9、搅拌均匀,就可以选择自己喜欢的花嘴,挤出自己喜欢的花形了。
步骤10、上火180,下火160度,烤25分钟左右即可。