又是一年桂花季,糖醋遇见桂花香,别样的味道
一、材料准备
主料:猪排骨2斤、桂花10克
辅料:生抽5-6勺、老抽3勺、料酒3勺、香醋5-6勺、糖50克、八角2个、橄榄油30克
二、制作步骤
步骤1、把排骨➕料酒用水泖一下,洗干净备用
步骤2、热锅加油,加糖,炒成糖色
步骤3、加生抽老抽料酒醋加水,和排骨一样高就可以,大火煮开小火慢炖
步骤4、排骨炖好,出锅撒上桂花即可
又是一年桂花季,糖醋遇见桂花香,别样的味道
主料:猪排骨2斤、桂花10克
辅料:生抽5-6勺、老抽3勺、料酒3勺、香醋5-6勺、糖50克、八角2个、橄榄油30克
步骤1、把排骨➕料酒用水泖一下,洗干净备用
步骤2、热锅加油,加糖,炒成糖色
步骤3、加生抽老抽料酒醋加水,和排骨一样高就可以,大火煮开小火慢炖
步骤4、排骨炖好,出锅撒上桂花即可