过年了油水太大了，来点姜米茶清清肠胃吧！
材料准备：
主料：生姜200g、大米250g
辅料：
制作步骤：
步骤1、姜洗净控水备用
步骤2、切成姜丝备用PS别切太细容易糊锅
步骤3、偷懒用的免洗大米，如果用普通大米建议还是洗净控水在用
步骤4、重要的事情说三遍，锅内不加油，不加油，不加油，小火把姜丝炒制木有水分，捞出备用
步骤5、小火炒制大米微黄
步骤6、全程一定要小火避免糊锅
步骤7、大米炒制微黄后加入之前炒好的姜丝，继续翻炒
步骤8、炒制姜丝没有水分了出锅晾凉
步骤9、加入热水冲泡
烹饪技巧：
全程一定要小火炒制，喜欢姜的可多加