一、材料准备
主料：玉米油140克、白砂糖100克
辅料：泡打粉2克、鸡蛋1个、低筋面粉280克、核桃仁70克、黑芝麻适量、蛋黄1个
二、制作步骤
步骤1、准备好所有食材
步骤2、核桃仁放入烤箱，130度烤6分钟
步骤3、玉米油中加入100克糖拌匀
步骤4、再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀
步骤5、低筋面粉和泡打粉一起过筛，倒入容器，用硅胶刀拌匀
步骤6、从烤箱中取出核桃仁，稍微放凉一点，用双手搓一搓，很轻松地就把核桃皮去掉了，再用刀切碎，倒入之前的面团中拌匀
步骤7、拌匀后，盖上盖子让面团松弛半个小时
步骤8、把面团分割成25克一个的小剂子，用手搓圆
步骤9、依次搓好12个，然后用手随意按压一下
步骤10、表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻。烤箱160度预热，烤20分钟即可。
步骤11、出炉了，稍微放凉，轻轻地咬上一口，酥酥地超级好吃呢
