一、材料准备
主料：蛋黄2个、糖20g
辅料：牛奶500ml、玉米淀粉50g、芝士片2片、蛋黄液少许（刷表面用）
二、制作步骤
步骤1、准备好所有的材料
步骤2、将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，只要蛋黄，加入白糖，牛奶一起搅拌混合均匀
步骤3、再加入淀粉一起搅拌至无颗粒状态
步骤4、小火慢煮，一边煮一边搅拌，加入两片芝士片，煮至芝士片融化
步骤5、不断的搅拌，煮到牛奶变得浓稠就可以关火了
步骤6、将煮好的牛奶放入模具中，整理平整，然后放入冰箱冷藏4个小时以上
步骤7、将冷藏好的牛奶块切小块，刷上一层蛋黄液
步骤8、烤箱提前预热至200度
步骤9、将牛奶块放入预热好的海氏K5空气烤箱中，上下火200度烤20分钟就可以了
步骤10、烤好的牛奶非常好吃哦
