味噌杂豆面

2023-06-13 19:39:01

一、材料准备

主料:杂面条100克、青豆20克

辅料:味噌酱2勺、酱牛肉1块、白芝麻少许

二、制作步骤

步骤1、食材准备,酱牛肉切成薄片。

味噌杂豆面

步骤2、锅中加水烧开,加入少许盐,下青豆焯熟。

味噌杂豆面

步骤3、再烧开一锅水,下入面条。

味噌杂豆面

步骤4、取2勺味噌酱,舀入少许面汤先将其化开。

味噌杂豆面

步骤5、将调好的味噌酱倒入面锅内,面条煮熟即可。

味噌杂豆面

步骤6、将面条盛入碗中,撒上青豆,白芝麻,码上切好的酱牛肉,最后浇上味噌汤。

味噌杂豆面