自制山楂糕

一、材料准备

主料：新鲜山楂1000g、冰糖适量

辅料：水适量

二、制作步骤

步骤1、大山楂洗净，把山楂棍儿去掉控干水分。

步骤2、山楂中间切开去除山楂籽

步骤3、用一大锅加入清水煮熟。

步骤4、煮好的山楂冷却后用榨汁机榨成汁。

步骤5、都榨成汁后，倒入锅内，加上适量的冰糖（按照自己的甜酸口味），开始慢慢熬制。

步骤6、要不停的搅拌以免糊底。

步骤7、熬到这个很粘稠的程度就行了。

步骤8、盛出来装在一个器皿里。

步骤9、把盖子盖上，放到冰箱里冷藏，想吃的时候随时哦。真是不错。