我的女朋友是猪蹄，她不会做饭，把厨房交给男人，我们有请大奔为我们带来红烧猪蹄
一、材料准备
主料：猪蹄1只、冰糖4个
辅料：啤酒1瓶、生抽老抽适量、料酒4个、桂皮香叶一点点、红枣6个
二、制作步骤
步骤1、猪蹄切块，放入冷水锅中煮..煮开后.继续煮3分钟以上.清洗干净备用！
步骤2、用冰糖熬糖色，先大火再小火，熬褐色就差不多放猪蹄，姜片和葱，从锅边琳料酒
步骤3、加入啤酒没有啤酒加入清水，我们加入少许香叶桂皮，加入红枣，加入生抽和老抽
步骤4、盖上锅盖50分钟至1个小时，我们把桂皮香叶不要，大火收汁放一点盐即可
