无油健康㊙️烤箱版鸡米花

想吃鸡米花，在家就可以做，无油版更健康呦

一、材料准备

主料：鸡胸肉1块、蛋清1个

辅料：面包糠适量、料酒1勺、盐少量、玉米淀粉2勺、奥尔良腌料1勺、生抽1勺、蚝油1勺

二、制作步骤

步骤1、鸡胸肉切丁加入蛋清和上述除面包糠外的调味品

步骤2、搅拌均匀后，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时腌制

步骤3、腌制好的鸡肉裹面包糠后放入烤盘内

步骤4、烤箱180度提前预热

步骤5、中层烤20分钟就可以了

步骤6、上色特别好呢

三、烹饪技巧

烤箱温度一定根据自己烤箱调整，温度太高容易乎，就不好吃了呦