山药玉米排骨汤不仅味道清甜，营养丰富，还有健脾开胃的功效。
材料准备：
主料：排骨500克、玉米1根
辅料：山药400克、葱10克、姜5片、蒜2瓣、味达美臻品料酒1勺、水1700克、盐适量、食用油适量
制作步骤：
步骤1、准备好材料
步骤2、排骨斩成小块，玉米切段，葱姜蒜切片
步骤3、山药去皮滚刀切块放入清水中浸泡备用
步骤4、冷水下锅，放入排骨和2片姜片
步骤5、加入1勺味达美臻品料酒
步骤6、焯掉血水捞出沥干水分备用
步骤7、砂锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
步骤8、加入排骨炒至微黄
步骤9、加入玉米，再次炒匀
步骤10、加入清水
步骤11、大火烧开转小火炖煮40分钟
步骤12、加入山药，大火烧开继续转小火炖煮15-20分钟
步骤13、出锅前加入适量的盐调味即可
步骤14、成品图
步骤15、图二
