材料准备:
主料:鸡翅1包、洋葱1个
辅料:美极鲜味汁15ml、美极鲜鸡粉1勺、柠檬1个、黑胡椒粉半勺、大蒜3瓣、香葱3根
制作步骤:
步骤1、准备好食材。
步骤2、先将鸡翅用刀划上两道口子。
步骤3、加上美极鲜5克,黑胡椒粉3克。
步骤4、倒入美极鲜味汁10毫升。
步骤5、再挤上柠檬汁抓拌均匀腌制15-20分钟左右。
步骤6、腌制鸡翅的时候就可以来把大蒜切碎,洋葱切小丁,小香葱切碎。洋葱用了3/4。
步骤7、炒锅中倒入适量菜籽油,油温6-7乘热把腌制好的鸡翅倒入锅中煎。
步骤8、煎至两面金黄铲出备用。
步骤9、锅中留有底油,爆香洋葱碎、蒜末和葱花。
步骤10、再把煎好的鸡翅倒入锅中倒入一起煸炒出蒜香味。
步骤11、淋上5毫升美极鲜味汁即可。
步骤12、装盘,香喷喷的美极鸡翅就好了。
步骤13、色香味俱全。
步骤14、真的超级诱人,一包鸡翅两个宝贝完全不够吃啊!
烹饪技巧:
美极鲜味汁含有盐分,味道盐分够了,给宝贝吃的不需要再加盐。如果是大人或者口味重的可以再加入少量盐调味。