下酒菜云南小酥肉

每当小时候过年 最期待的一道可以做零食香脆的小酥肉 爱吃

材料准备：

主料：猪前腿肉两斤、糯米粉半小碗

辅料：油适量、盐适量、鸡蛋五个

制作步骤：

步骤1、肉剁碎了

步骤2、放入鸡蛋糯米粉盐搅拌

步骤3、放油多一点再把肉末用手或者勺子弄成肉圆小火慢炸

步骤4、炸到金黄

步骤5、可以啦可以保存很久可以煮汤菜可以红烧可以空扣吃味道不错