虾肉+猪肉馄饨

一、材料准备

主料：猪肉150g、虾肉200g

辅料：姜1片、大蒜1瓣、葱5根、紫菜1g、番薯淀粉5克、盐50颗、鲜酱油1勺

二、制作步骤

步骤1、生姜大蒜提前泡水

步骤2、紫菜剁碎

步骤3、虾洗干净

步骤4、剥壳

步骤5、猪肉剁碎

步骤6、葱切碎，虾剁碎，和肉搅拌均匀，加番薯淀粉的水，生姜水，加盐，鲜酱油，搅拌均匀

步骤7、馄饨皮一分为四，按你自己喜欢的样子包

步骤8、我儿子每次基本吃10只，用保鲜膜每十只包一起，一次一包，然后放冰箱