材料准备：
主料：红心火龙果60g、牛奶320g
辅料：淀粉40g、细砂糖25g、椰蓉少许
制作步骤：
步骤1、1、准备好食材：红心火龙果60g、牛奶320g、淀粉40g、细砂糖25g、椰蓉少许；
步骤2、2、火龙果用料理机打成汁；
步骤3、3、牛奶加入玉米淀粉和糖搅拌均匀；再加入火龙果汁；
步骤4、4、平底锅加热开小火，将牛奶淀粉糊倒入锅中搅拌；
步骤5、5、直到牛奶火龙果溶液变成糊状；
步骤6、6、容器中撒上椰蓉；
步骤7、7、将煮好的糊倒入容器中，铺平；
步骤8、8、放入冰箱冷藏2小时；
步骤9、9、完全冷却后，切块，滚上椰蓉即可。
