鲜掉眉毛的雪菜黄鱼面

一、材料准备

主料：黄鱼两条、雪菜末50克

辅料：食用油适量、盐适量、辣椒酱半勺、生抽两勺、料酒一勺、香醋一勺、面条100克、生姜适量、葱花适量

二、制作步骤

步骤1、小黄鱼收到的时候被包装惊艳到了，泡沫箱加冰袋，收到的时候还没有解冻，解冻之后再清理干净加少许料酒腌制十分钟去腥

步骤2、擦干水分油热再下锅煎

步骤3、煎到两面微黄再放入姜片辣椒酱雪菜稍微翻炒一下

步骤4、之后加入开水一勺料酒

步骤5、水开下入面条煮五分钟

步骤6、出锅后再撒点葱花

步骤7、吃一口真是鲜掉眉毛呀