鲜虾香菇猪肉饺 主要食材以 鲜虾 猪肉 香菇制成的一道美食 相信大多数人都喜欢吃饺子吧 很美味哦
一、材料准备
主料：鲜虾适量、猪肉适量
辅料：香菇适量、葱适量、食用油适量、盐适量、耗油适量、鸡精适量、生抽适量、小米辣适量、胡椒粉1勺
二、制作步骤
步骤1、准备所需食材猪肉鲜虾香菇饺子皮
步骤2、猪肉虾香菇洗净放入绞肉机里加入一勺盐
步骤3、绞好的馅就这样啦
步骤4、将葱花芹菜切粒倒入肉里
步骤5、再加一勺胡椒粉一勺食用油用筷子搅拌均匀即可
步骤6、肉馅已经搅拌均匀就可以啦
步骤7、准备好饺子皮一碟水和一个蒸架开始包饺子啦「额！！我买了两种皮一种比较薄一种比较厚哦」
步骤8、正方形的皮先包把肉馅放上边上的角
步骤9、把边上的角卷起来
步骤10、两边的角在用点水点在一起就可以啦是不是很简单呢哈哈就会这种最简单的了
步骤11、圆形的饺子皮也是一样卷起来就可以了
步骤12、圆的是不是比较可爱呢嘿嘿♡
步骤13、再来一个简单的形状♡♡♡
步骤14、包好的饺子就这个样子啦
步骤15、锅里放入适量清水蒸15分钟即可
步骤16、再来调个灵魂蘸料葱小米辣蒜切粒锅里热油淋上
步骤17、再加入适量的盐鸡精生抽陈醋搅拌均匀即可
步骤18、味道不错哦自己包的饺子超美味
步骤19、喜欢吗欢迎收藏➕关注嘿❤︎❤︎❤︎
三、烹饪技巧
♡买的两种饺子皮 还是薄的好吃一点哦 建议买薄的
♡虾 猪肉 香菇 不喜欢太烂的可以刀切丁哦 吃起来比较有颗粒感 我是为了方便 直接全部放绞肉机里搅
♡虾 和猪肉最好分开腌制一会葱姜水 这样可以去除腥味哦 虾如果小盆友吃的话 最好去下虾线哦 大人随意啦 鲜虾最好选大一点的比较好剥哦