一、材料准备
主料：鸡腿2只
辅料：
二、制作步骤
步骤1、想吃一顿好吃的，但又怕麻烦的朋友看过来啦，超简单的电饭锅版蒸鸡做起来首先，拿出两个大鸡腿
步骤2、剁成块，尽量剁小点，我是没这个能耐，所以看我剁的大的大，小的小，还有的已经把骨头都剁碎了，我总结剁鸡肉的经验:剁鸡肉需要使足了劲，一次剁开，如果反复这样剁，鸡骨头就容易碎了
步骤3、两块白豆腐乳，正好我还有这款豆腐乳，作用一样
步骤4、生抽
步骤5、蚝油
步骤6、盐
步骤7、糖
步骤8、白胡椒粉
步骤9、黄酒
步骤10、淀粉，好了，各种调料放好以后，先进行第一次搅拌为什么说是第一次呢，这个我以前给大家解释过的，肉呢，不管是鸡牛羊猪，放调料的顺序一定要记得，先放调料，最后放淀粉，然后进行第一次搅拌，然后等拌匀以后再倒食用油，这样可以锁住味道
步骤11、放虫草花
步骤12、三片姜，随意切丝
步骤13、小葱段，随意放进去就可以了
步骤14、把这些食材拌匀以后，倒油
步骤15、拌匀
步骤16、最后在上面随意撒上掰开的枣，我建议大家把枣核取出来，这样吃起来口感更好，我喜欢吃枣的味道，所以放的多些，这个可以根据自己的口味放然后放到电饭锅里，按蒸米饭的键，蒸鸡肉就可以啦
步骤17、好了，出锅了
步骤18、太好吃啦，鸡肉竟然这么嫩，一道既营养又方便的菜就这么做成了
