一、材料准备
主料：莴笋1根、胡萝卜半根
辅料：黑木耳10朵、蒜6瓣、盐一小勺、油适量、糖一小勺、太太乐鸡汁挤一点、太太乐芝麻油2小勺、太太乐原味鲜2小勺、香醋3小勺、芝麻适量、葱2根
二、制作步骤
步骤1、准备好食材
步骤2、黑木耳胡萝卜切丝
步骤3、莴笋去皮切丝
步骤4、锅里烧一些水。给一点盐和油。烧开了倒入莴笋烫10秒
步骤5、捞出来。给了盐和油。菜品颜色更鲜艳些。捞出来沥干水分。装碗里
步骤6、在放入胡萝卜丝和黑木耳丝。烫个30秒捞出来。
步骤7、捞出来沥干水
步骤8、一起装碗里。给点盐，糖
步骤9、给两勺太太乐原味鲜
步骤10、挤一点太太乐鸡汁
步骤11、给点蒜末。芝麻。葱花。然后锅子烧点热油浇上去。
步骤12、在给点太太乐芝麻油
步骤13、拌匀就好了
步骤14、口感超级好哟。爽脆可口。味道清爽。
步骤15、餐桌消灭最快的一道小菜。
三、烹饪技巧
凉拌菜都可以用这个菜谱。选择的菜品不一样。凉拌各种都不错。喜欢辣椒的可以给点辣椒油。我家小朋友不吃辣椒。所以。这个菜今天就没给辣椒油。味道还是很不错都。