一、材料准备
主料：北极贝8只、小葱1根
辅料：食用油1勺、生抽半勺、寿司醋适量
二、制作步骤
步骤1、食材MSC小蓝鱼标识北极贝、小葱
步骤2、北极贝解冻，要多少解冻多少。为了保证北极贝的鲜度，捕捞船上加工烫熟并急冻，直接解冻即可食用。
步骤3、超级大只，好诱人。
步骤4、北极贝横切成两片，用刀刮掉里面的杂质。
步骤5、北极贝切成你喜欢的大小，准备半碗冰水，挤点柠檬汁，放入北极贝过一遍，沥干水。
步骤6、将北极贝摆盘。
步骤7、葱切碎。
步骤8、准备一个碗，放入半勺生抽。
步骤9、放入少量寿司醋，别放太多哦。
步骤10、放入葱花。
步骤11、淋上热油，将葱花炝出香味。
步骤12、将酱汁淋在北极贝上面即可。
步骤13、太诱人了，流口水了。
步骤14、鲜甜爽脆，有股葱香，太美味啦，两个人吃，大写的满足。
三、烹饪技巧
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~