用南瓜泥揉面，做出来的面食更加柔软，配上香甜的豆沙馅，孩子超爱吃。
一、材料准备
主料：南瓜190克、面粉280克
辅料：酵母2克、豆沙适量、温水20克
二、制作步骤
步骤1、南瓜切小块蒸熟，打成泥，酵母用温水化开，将这两样分次加到面粉里
步骤2、揉成一个光滑的面团
步骤3、将面团平均分成10个小剂子，擀薄，包豆沙馅
步骤4、将包好的豆沙包放到30度环境下发酵
步骤5、发到两倍大，手托起来觉得轻飘飘的就发好了
步骤6、蒸烤箱选择蒸模式，100度蒸13分钟即可
步骤7、香甜柔软的南瓜豆沙包就做好了
三、烹饪技巧
吃不完的豆沙包可以冷冻保存，吃的时候再加热，和新蒸的一样