鲜香好吃,做法简单的萝卜丝饼

2023-10-18 10:45:51

我记得小时候读书那会,每当放学,学校转角那有个摊位卖萝卜丝饼,炸得香香、脆脆的,不加肉1毛钱一个,加了肉末2毛钱一个,最开心就是下雨天,爸妈来接放学,总会给买上一个,每次都是狼吞虎咽地,觉得超级美味!现在到哪都找不到卖萝卜丝饼的摊位,那就自己做吧!

材料准备:

主料:白萝卜1根、面粉100克

辅料:香葱2根、食盐适量、胡椒粉适量、香肠1根、植物油适量

制作步骤:

步骤1、准备食材

鲜香好吃,做法简单的萝卜丝饼

步骤2、白萝卜去皮切丝备用,加入盐拌匀略腌出水份

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步骤3、腌萝卜时,把香葱切成葱花,香肠切成丁

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步骤4、面粉加水,调成酸奶状

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步骤5、把萝卜挤干盐水,放入面糊里,加葱花,香肠丁

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步骤6、加胡椒粉、食盐搅抖均匀

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步骤7、圆盘里倒入适量植物油

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步骤8、下萝卜丝糊煎至两面金黄即可!

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步骤9、翻面煎

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步骤10、萝卜丝尽量切细点儿,这样口感更好。

鲜香好吃,做法简单的萝卜丝饼