材料准备:
主料:青椒2根、鲜虾200g
辅料:鸡胸肉200g、盐适量、白胡椒粉适量、孜然粉适量
制作步骤:
步骤1、鲜虾去壳,去虾线,洗净用刀背剁成虾肉泥
步骤2、虾肉泥+盐+白胡椒粉,顺时针搅拌到起粘性
步骤3、青椒去蒂去芯,塞入虾滑,切段,用烧烤签插好
步骤4、鸡胸肉做法同虾滑一样
步骤5、刷上一层薄油,撒适量孜然粉
步骤6、烤箱提前200度预热,烤16分钟
步骤7、出炉啦~
步骤8、好吃健康又低脂!
步骤9、赶紧安排起来吧!
烹饪技巧:
注意切青椒的时候戴上手套,青椒可能会有点点辣哦!!!