一、材料准备
主料:豆苗适量、柴鸡蛋适量
辅料:瘦肉适量、盐随意、姜片2片
二、制作步骤
步骤1、准备食材洗净
步骤2、腌制一下瘦肉,常规一点点盐、油、姜片、淀粉
步骤3、煎鸡蛋很简单,哈
步骤4、取出鸡蛋备用,随便翻炒一下豆苗。
步骤5、放盐稍稍抄一下,放腌制瘦肉的姜片混一起,放水,别太多就行。汤水按准备的食材多少自己看着来哦,水多鲜味就淡。注意:水快开了在放瘦肉,薄片很快熟。
步骤6、没开滤镜不好看,但是很鲜哦。
主料:豆苗适量、柴鸡蛋适量
辅料:瘦肉适量、盐随意、姜片2片
步骤1、准备食材洗净
步骤2、腌制一下瘦肉,常规一点点盐、油、姜片、淀粉
步骤3、煎鸡蛋很简单,哈
步骤4、取出鸡蛋备用,随便翻炒一下豆苗。
步骤5、放盐稍稍抄一下,放腌制瘦肉的姜片混一起,放水,别太多就行。汤水按准备的食材多少自己看着来哦,水多鲜味就淡。注意:水快开了在放瘦肉,薄片很快熟。
步骤6、没开滤镜不好看,但是很鲜哦。