婆婆很会包肉粽,很想吃糯食,特地请教她来做这个香菇肉粽
材料准备:
主料:猪腿肉260g、香菇8朵
辅料:糯米1000克、盐适量、料酒适量、粽叶适量、生抽适量、油适量、棉线适量
制作步骤:
步骤1、干香菇泡水切段,和猪腿肉一起加酱油和盐炒香
步骤2、香菇肉超好后装盘不洗锅,直接放洗好的糯米翻炒一下,再加点酱油
步骤3、米加香菇肉包入粽叶包好,把若干个粽子一起放入高压锅压,上汽后关小火压30分钟左右即可。
步骤4、好吃的粽子就做好啦
婆婆很会包肉粽,很想吃糯食,特地请教她来做这个香菇肉粽
主料:猪腿肉260g、香菇8朵
辅料:糯米1000克、盐适量、料酒适量、粽叶适量、生抽适量、油适量、棉线适量
步骤1、干香菇泡水切段,和猪腿肉一起加酱油和盐炒香
步骤2、香菇肉超好后装盘不洗锅,直接放洗好的糯米翻炒一下,再加点酱油
步骤3、米加香菇肉包入粽叶包好,把若干个粽子一起放入高压锅压,上汽后关小火压30分钟左右即可。
步骤4、好吃的粽子就做好啦