想吃飞饼,再也不用买了!在家自己做起来!馅我用的是香蕉、可以换成苹果、榴莲都很好吃哦!
一、材料准备
主料:金龙鱼饺子粉300克、温水160克
辅料:盐2克、玉米油25克、香蕉4根
二、制作步骤
步骤1、称量面粉
步骤2、加入食盐和温水
步骤3、搅拌絮状加入玉米油
步骤4、揉成光滑面团
步骤5、分成4份
步骤6、放入碗中面团表面刷入油盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
步骤7、取出面团擀开
步骤8、面团擀开后用手慢慢撑开面团,把面团撑出如图薄片
步骤9、把面皮边缘不规格切掉,一根香蕉切片排入薄片中
步骤10、上下两边对折
步骤11、左右两边对折
步骤12、锅里倒入适量的油烧热,把飞饼放入锅中煎
步骤13、飞饼煎至两面金黄色
步骤14、香蕉飞饼煎好后切开小片
步骤15、超级多层的香蕉飞饼,称热吃脆脆的
步骤16、成品图
步骤17、成品图
步骤18、成品图