一人食之番茄鱼丸小火锅

2023-06-18 11:04:01

这个天吃这个火锅,暖心暖胃热乎乎,有荤有素,健康又下饭,非常适合单身上班族回家来一份,煮熟后可以连锅一起端到电脑桌前,边吃边追剧。真爽啊~

一、材料准备

主料:鲜逢蟹味棒适量、鲜逢鱼丸适量

辅料:鲜逢龙虾味球适量、香菇5朵、西红柿1个、洋葱1个、金针菇适量、玉米2小节、山药适量、蔬菜适量、油15g、盐1小勺、胡椒粉1小勺

二、制作步骤

步骤1、准备好食材,如上图所示

一人食之番茄鱼丸小火锅

步骤2、起锅开火,倒入约15g的食用油。

一人食之番茄鱼丸小火锅

步骤3、油热下约150g的洋葱丁

一人食之番茄鱼丸小火锅

步骤4、洋葱炒软后下约350g的西红柿,炒至出水。

一人食之番茄鱼丸小火锅

步骤5、放一勺蚝油,倒入适量清水搅拌。

一人食之番茄鱼丸小火锅

步骤6、 煮沸后,依次下入玉米、香菇、山药,让其煮几分钟后下鱼丸、蟹棒,最后下金针菇。

一人食之番茄鱼丸小火锅

步骤7、所有断生后,放适量盐和胡椒粉调味即可开吃。

一人食之番茄鱼丸小火锅