香蕉造型馒头

2023-10-16 21:46:47

材料准备:

主料:黄色面团、南瓜泥90克

辅料:水10克、酵母2克、面粉160克、白色面团、面粉200克、水100克、白糖20克、酵母2克

制作步骤:

步骤1、白色面团材料放入Beko厨师机k6揉面桶,揉成光滑面团。

香蕉造型馒头

步骤2、先低档揉到无干粉,再转1档揉。

香蕉造型馒头

步骤3、取出白色面团,再揉黄色的面团。

香蕉造型馒头

步骤4、方法同白色面团一样。

香蕉造型馒头

步骤5、黄白面团滚圆静置10分钟。

香蕉造型馒头

步骤6、各取30克面团,白色搓成长条,黄色擀成长条片状。

香蕉造型馒头

步骤7、两色面团中间抹油。

香蕉造型馒头

步骤8、捏紧收口,整理成香蕉的形状。

香蕉造型馒头

步骤9、表面捏出香蕉的棱角。

香蕉造型馒头

步骤10、放入蒸锅进行发酵。

香蕉造型馒头

步骤11、蒸10分钟后关火,焖五分钟在揭开改作文。

香蕉造型馒头

步骤12、香蕉造型馒头,很适合小朋友手拿着吃。

香蕉造型馒头

烹饪技巧:

两色面团中间一定要抹油,这样蒸好后才能扒下来香蕉皮。