小时候儿子就爱吃肉，作为母亲就想着法的给他做各种美食！
材料准备：
主料：鸡翅中10个、生抽1汤匙
辅料：老抽1汤匙、料酒1汤匙、红干椒1个、盐少许、白糖1汤匙、姜3片、花椒20粒、桂皮1小块、清水500毫升、食用油少许
制作步骤：
步骤1、翅中焯水洗净打花刀，花椒，桂皮，干辣椒，生姜切片备用。
步骤2、起锅烧油，放入白糖。
步骤3、小火炒糖色，炒至糖起小泡变色。
步骤4、倒入生姜干辣椒。
步骤5、再倒入翅中煸炒。
步骤6、炒至变色顺锅边倒入料酒。
步骤7、再加入生抽煸炒。
步骤8、倒入开水，烧开后撇去浮沫，加入调料盒（花椒，桂皮），适量盐，老抽调色，小火炖20分钟后大火收汁就好了。
步骤9、美味出锅。
