舟山带鱼，一款颜值与美味并存的带鱼
一、材料准备
主料：舟山带鱼段7段、盐2小勺
辅料：黑胡椒2小勺、花椒粉0.5小勺、蒜4瓣、迷迭香适量、罗勒适量、黄油适量、食用油/橄榄油2勺、柠檬小半个
二、制作步骤
步骤1、新鲜肥美细嫩的舟山带鱼一包，取适量解冻。
步骤2、取适量带鱼段去鱼鳞，内脏清洗干净备用。
步骤3、把清洗干净的带鱼段撒上盐、黑胡椒碎、花椒粉、柠檬汁，拌均匀，腌制20分钟。
步骤4、烤箱预热200℃，准备好托盘锡纸，把腌制好的待遇涂抹一层薄薄的橄榄油，没有的用食用油也可以。
步骤5、把蒜切成蒜泥，铺薄薄的一层，撒上稀疏的盐，接着撒上罗勒、迷迭香，黄油切成小片，上面放上一小块，带鱼下面放入一小块。
步骤6、放入预热好的烤箱，200℃我烤了大概17分钟。
步骤7、出炉撒上小葱花，更美味️一款颜值与美味并存的香烤带鱼就制作好啦！
步骤8、️舟山带鱼，爱了。
