好吃的东西要吃进肚子里可爱的人要放在心里
材料准备：
主料：鸭子半只、玻璃啤酒一瓶
辅料：青椒、红椒各一个、桂皮1小块、八角两颗、红尖椒三个、葱半棵、姜一小块、蒜5-6瓣
制作步骤：
步骤1、备好所需食材
步骤2、将鸭子切小块并放入已经烧开的水中加入姜片大火煮开10分钟
步骤3、捞出姜片将鸭子用凉水冲洗干净一旁滤干
步骤4、放少许油烧热锅倒入鸭肉不一定的翻炒至焦黄色出油
步骤5、放入备好的姜片，桂皮，葱段，红辣椒，八角炒香
步骤6、加少许生抽和料酒提味提色
步骤7、倒入，就这样一直沸腾差不多要干的时候可以收汁
步骤8、加入青红椒洋葱翻炒至收汁，出锅前放入少许糖/味精即可
步骤9、可以开动咯
