香辣扇贝

开胃香辣的扇贝肉辣而不燥吃起来太过瘾了

一、材料准备

主料：扇贝肉500克、韭菜1把

辅料：葱1根、蒜8瓣、红辣椒1个、盐3克、生抽1勺、鲜辣汁2勺、花椒10粒

二、制作步骤

步骤1、准备好食材清洗干净

步骤2、将辅料切好

步骤3、锅中入油放入小料爆香

步骤4、倒入扇贝肉

步骤5、放盐

步骤6、少许生抽

步骤7、倒入美极鲜辣汁

步骤8、先放韭菜根翻炒几下

步骤9、再放上剩余的韭菜叶

步骤10、翻炒片刻装盘