冬天里早上多睡一分钟都是幸福,又想吃皇帝的早餐。就只能晚上下功夫了。突然想吃铜锣烧。动起来吧!
一、材料准备
主料:鸡蛋2个、泡打粉10克
辅料:豆沙随意、牛奶随意、玉米油10克、低筋粉3勺子
二、制作步骤
步骤1、我们需要的所有食材哦。
步骤2、鸡蛋打散加入白糖,牛奶,玉米油。搅拌均匀然后加入过筛的低筋粉和泡打粉。
步骤3、变成稀稀的面糊糊。
步骤4、虽然我的饼山寨了。可是还是得加红豆沙的呀!
步骤5、虽然卖相不好看了。那我也得总结下经验呀。可能鸡蛋不正经所以颜色不漂亮。可能平底锅不优秀,火候没看住,有些不漂亮。也可能我的面糊糊还不够稀。不过我马上就试了口感了。吃着不错不错呢。
三、烹饪技巧
鸡蛋正不正经。
平底锅优不优秀。
是不是小火慢慢
面糊糊不够稀吧