一、材料准备
主料：土豆粉1包、鱼豆腐适量
辅料：酱牛肉适量、白萝卜适量、小油菜适量、黑木耳适量、浓汤宝1份、热水适量、九阳熊本熊电煮锅1个
二、制作步骤
步骤1、这就是我买的土豆粉，2元一包，是不是够便宜啊。
步骤2、土豆粉打开包装，放到清水里浸泡，土豆粉会自然散开；
步骤3、准备配菜，这是我自己做的酱牛肉，筋比较多，吃着很香；
步骤4、洗了一把小油菜，个头很小的，煮在土豆粉里可以增加色彩；
步骤5、还准备了黑木耳提前泡发，白萝卜去皮切小块，还有买来的鱼豆腐；
步骤6、汤底用的是浓汤宝，猪骨味的
步骤7、食材准备齐全，下面就可以开煮了；
步骤8、电煮锅里加上热水，放一盒浓汤宝，煮开后，再把鱼豆腐、黑木耳、白萝卜都放进去一起煮。这个浓汤宝是猪骨味的，也可以换成其它口味的；
步骤9、盖上锅盖，煮至沸腾后再续煮3分钟左右，使锅中的食材熟透；
步骤10、再把土豆粉放进锅里同煮，煮的过程中可以盖上锅盖，也可以打开锅盖；
步骤11、等土豆粉熟透以后再放进小油菜，小油菜进锅很快就熟了；
步骤12、码上酱牛肉片，一锅美味的家常土豆粉就做好了，滑嫩爽口，非常好吃。
步骤13、喜欢吃辣不要紧，再来一勺香辣牛肉酱就可以解决了。
步骤14、把香辣牛肉酱放进锅里搅拌均匀，一人食可以开动了！我做的土豆粉不比外面小摊上卖的差吧，外面一碗土豆粉至少要10块钱，还没我这个食材丰富，还是自己做比较实惠，吃的还舒服。
三、烹饪技巧
可以根据自己的口味做成原味土豆粉，也可以做成香辣土豆粉，因为只需要一勺香辣牛肉酱就可以