今天我给大家分享一道连汤汁儿都不剩的番茄肥牛卷,做法非常的简单,酸甜开胃,在寒冷的冬天喝上一碗暖胃又暖身,非常的有幸福感!
材料准备:
主料:肥牛300克、番茄2个
辅料:蒜2瓣、葱1根、味达美醇品蚝油2勺、六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺、水2碗、食用油适量
制作步骤:
步骤1、准备好材料
步骤2、番茄去皮切块
步骤3、锅中烧开水,放入肥牛焯至变色
步骤4、捞出沥干水分备用
步骤5、葱切葱花,蒜切末
步骤6、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
步骤7、加入番茄炒至出汁
步骤8、加入2勺味达美醇品蚝油
步骤9、加入2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油
步骤10、翻炒均匀
步骤11、加入2碗清水
步骤12、煮开后加入肥牛
步骤13、再次煮开后撒上葱花即可
步骤14、成品图
步骤15、图二
步骤16、图三