猪肉虾仁小馄饨

一、材料准备

主料：小馄饨皮若干、猪肉300g

辅料：虾仁150g、鸡蛋1个、酱油适量、白菜100克

二、制作步骤

步骤1、猪里脊、虾仁加白菜放入搅拌机

步骤2、搅打细碎

步骤3、搅好的肉馅加入鸡蛋和酱油搅拌均匀

步骤4、馄饨皮上放肉馅

步骤5、四周沾少许水

步骤6、压紧后包起来

步骤7、清水煮开转小火放入馄饨

步骤8、煮至馄饨浮起外皮透亮即可捞出

步骤9、完成