小白版热汤面

材料准备：

主料：挂面200g、生抽2汤匙

辅料：盐2勺、蚝油1勺、胡椒粉2勺、葱花少许、红肠0.5个、菠菜半把

制作步骤：

步骤1、锅内烧开水后放入菠菜焯熟捞出备用

步骤2、热锅确保没有水，放入2勺油烧热

步骤3、一个大碗，放入各种调料，倒入热油，搅匀，加入盐调味

步骤4、锅内面条煮熟，我用的荞麦面

步骤5、面煮熟后，一起倒入有调料的大碗中，上层放上菠菜和红肠。

烹饪技巧：

也可以在煮面的时候一起打个荷包蛋，更好吃