刀削面的营养价值小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄立痈肿、外伤出血及烫伤等。
一、材料准备
主料：刀削面30克、韭菜50克
辅料：豆芽30克、香菇30克、胡萝卜20克、香肠1根
二、制作步骤
步骤1、准备原材料刀削面、韭菜、豆芽、香菇、胡萝卜、香肠
步骤2、锅中烧开水下入刀削面大火煮至刀削面熟透但不失劲道后立即放入冷水中过凉再沥干水份
步骤3、香肠、胡萝卜、香菇切成丝备用
步骤4、豆芽洗净放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉沥干水份切记焯水时间不宜过长
步骤5、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
步骤6、放入胡萝卜炒至断生再放入香肠和香菇炒匀
步骤7、放入刀削面中小火翻炒
步骤8、放入切好的韭菜段同时放入盐和味精快速翻炒
步骤9、所有的食材完全入味即可出锅享用
步骤10、时蔬炒刀削面装入盘中就大功告成了
步骤11、搭配肉松小贝和咖啡一起吃就是标配的早餐
步骤12、来一个烤鸡腿和自己喜欢的水果好开心哦
步骤13、超级营养丰盛的早餐会给家人带来满满的正能量
步骤14、刀削面入口浓浓的面香混搭着各种时蔬的味道让人唇齿留香回味无穷
步骤15、每天换着花样为家人做不同的三餐是我最开心的事情
三、烹饪技巧
刀削面的营养价值小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄立痈肿、外伤出血及烫伤等。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~