鸡蛋菠菜汤

这款汤色彩相间，口感细嫩，最宜佐餐食用。

一、材料准备

主料：鸡蛋2个、菠菜160克

辅料：盐适量、白砂糖1小匙、胡椒粉少许、清鸡汤2杯

二、制作步骤

步骤1、准备好所有材料。

步骤2、鸡蛋磕入碗内，加少许盐搅拌均匀。

步骤3、菠菜洗净，去根，切段，放入搅拌机内加1杯清鸡汤一起搅碎。

步骤4、锅中加入剩余清鸡汤及水烧开，加菠菜蓉。

步骤5、烧开后加盐、胡椒粉、白砂糖调味，拌入鸡蛋液搅匀即成。

步骤6、哈哈，成品真是色香味俱全啊！不加香精味精的好菜！